María Evans

 

Los productos amazónicos son lo suyo. María se especializo en pastelería en la academia Le cordon bleu sede en Madrid. Regreso a Venezuela en 2017 para conocer aún más de lo que nos brinda nuestro amazonas y nuestra tierra Venezolana en si, para aplicarlo en la pastelería, creando postres con copoazú, hormigas limoneras, Tupiro, acai, entre otros. Se dedica además a viajar por el mundo aprendiendo cada día más, pero siempre regresa para aplicar lo aprendido a postres con productos nuestros.

 

 
 

 
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MASTER CLASS

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PASTELERÍA CONTEMPORÁNEA CON PRODUCTOS AMAZÓNICOS

Maria incorporara nuestros productos ancestrales a las pastelería, utilizando técnicas contemporáneas mezclando sabores como el copoazú, arazá, túpiro y hormigas a sus postres individuales. Con acabados con glaseados brillantes y con texturas.

Sábado 16 de Marzo

A CUATRO MANOS - CON FRANCISCO BROCCOLO

HORARIO: 9:00 A.M. A 2:00 P.M.

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